Sedang mencari ide resep cumi rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Rica Rica memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Rica Rica:
- Sediakan 1/4 kg cumi basah
- Sediakan 5 buah kentang
- Sediakan 5 batang pete (ambil saja bijinya)
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang bombay
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 25 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 11 buah cabe rawit jawa
- Siapkan 25 butir merica
- Sediakan 11 butir ketumbar
- Sediakan 5 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 botol saos tiram (saori saos tiram)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 bungkus royco sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Cara membuat Cumi Rica Rica:
- Cuci bersih cumi, potong2 sesuai selera.
- Siapkan bawang putih, ketumbar, dan merica bulat, untuk dihaluskan.
- Setelah halus dan siapkan saori saos tiram.
- Siapkan pete, ambil saja bijinya dan rendam dalam air, untuk mengguranggi bau nya.
- Siapkan kentang, bawang bombay, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe rawit jawa, dan batang daun bawang, semuanya di iris dan kentang di potong dadu.
- Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang dihaluskan, tumis sampai setengah kekuningan. Kemudian masukkan bawang bombay, bawang merah, semua cabe2an yang di iris, aduk2 sampai setengah layu. Kemudian masukkan daun salam, kentang, pete dan cumi, aduk2 sampai semuanya tercampur rata.
- Setelah semuanya kelihatan mateng, masukkan saori saos tiram, aduk2. Setelah meresap, tambahkan air secukupnya / sesuai selera dan tutup biar semuanya mateng dan meresap.
- Sesekali di aduk2. Kemudian masukkan royco dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 sampai mengental. Icip2 rasanya. Kemudian tutup kembali sampai semua nya mateng sempurna. Kalau sudah ok rasanya. Matikan api kompor dan angkat. Selamat menikmati yah.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau cakalang rica-rica. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cumi rica rica enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
