Anda sedang mencari inspirasi resep santan sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santan sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan santan sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat santan sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Santan Sawi Putih memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Santan Sawi Putih:
- Gunakan 1/2 kg sawi putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai hijau
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Jahe (seukuran ibu jari, lalu geprek)
- Sediakan Santan kental (kalau pakai kara ukuran kecil ½ bungkus aja)
- Gunakan 500 cc air
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Santan Sawi Putih:
- Preteli sawi lalu cuci bersih. Setelah itu, potong-potonh sawi.
- Cuci bersih cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong rajang semua cabai.
- Cuci bawang merah, bawang putih, kemudian potong-potong.
- Cuci jahe lalu geprek.
- Rebus air lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Lalu masukan sawi dan cabai. Tambahkan gula dan garam (sesuai selera).
- Jika sawi sudah mulai matang masukan santan, tunggu sampai mendidih. Lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Santan Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
