Lagi mencari inspirasi resep sawi putih masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih masak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi putih masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi putih masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Masak Santan memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi Putih Masak Santan:
- Sediakan 1 bonggol sawi putih ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan kara yg 65ml
- Gunakan 350 ml air putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek (optional)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ebi/udang kering
- Sediakan secukupnya Gula,garam, merica
- Siapkan 5 biji cabe rawit (suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1/2 bh tomat buah ukuran besar
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Putih Masak Santan:
- Rajang bawang putih, bawang merah dan cabe, beserta sawi putih. Setelah itu sawi putih direndam dg air dikasih sedikit garam baru bilas dg air bersih dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai setengah layu lalu masukkan cabe dan ebi tumis lg sampai berbau harum. Lalu masukkan sawi putih dan tomat setelah itu tuangi air dan masukkan santan bumbui gula, garam dan merica biarkan sampai mendidih dan sayur layu. Koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api, siap dihidangkan. Mau ditambah tahu putih juga bisa ya, biar ada variasinya,
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Putih Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
