Sedang mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sawi Putih Kuah Santan memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Gunakan 1 bonggol kecil sawi putih (potong2)
- Siapkan 1 buah tahu (potong dadu)
- Ambil 1 bungkus kara segitiga
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Bumbu Lain :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air dan santan tunggu sampai mendidih, tambahkan bumbu garam, gula (sy gula jawa), kaldu bubuk, kemudian masukkan tahu disusul sawi sampai bumbu meresap dan sajikan bersama lauk pauk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sawi Putih Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
