Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambal bangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy sambal bangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Crispy Sambal Bangkok #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya. Setelah Ayam mulai menguning (kuning keemasan), angkat kemudian kita beralih untuk menumis bumbunya. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang telah dicincang setelah harum masukkan bawang bombai kemudian daun bawang, saus sambal, sambal bangkok, saus tomat garam dan gula aduk hingga rata tambahkan sedikit air dan langkah terakhir masukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Siapkan 250 gr Fillet Dada ayam
- Sediakan Secukupnya Garam dan lada bubuk
- Siapkan 1 bungkus Kobe ayam crispy 75 gr
- Gunakan 1 sdm Tepung beras
- Siapkan Secukupnya Air es
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 1 siung Bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil 5 buah Cabe rawit, iris-iris (bisa dikurangi atau ditambah, sesuai selera saja)
- Siapkan 1/2 botol kecil Indofood Sambal bangkok
- Ambil 1/2 sdt peres Gula pasir
- Siapkan 50 ml Air
Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis. Bunda tidak perlu banyak bahan untuk membuat bumbu ayam crispy. Balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Potong -potong daging ayam agak besar. Bubuhi garam san lada bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
- Siapkan tepung berbumbu dan tepung beras, aduk rata.
- Balur ayam dengan tepung, lalu celupkan ke air es, kemudian balur lagi ketepung. Lakukan sebanyak 2 atau 3 kali.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil. Angkat dan tiriskan.
- Setelah 5 menit goreng ayam kembali untuk mendapatkan tekstur lebih garing. (Tahap ini boleh skip jika kegaringan bukan jadi prioritas).
- Sisakan 1 sdm minyak bekas menggoreng tadi. Set api kecil. Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai bawang terlihat kecoklatan.
- Masukkan sambal bangkok, aduk-aduk.
- Tuang air dan bubuhi gula pasir. Masak sampai mengental.
- Masukkan ayam, dan aduk sampai ayam terbalur saus.
- Sajikan segera.
Tetapi jangan lupa membuat sambal pelengkapnya sebelum menghidangkan. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa dimasak sendiri di rumah. Kamu tertarik mencoba masak ayam geprek? Berikut ini resep Ayam Geprek Sambal Bawang dari SajianSedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy sambal bangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
