Sedang mencari inspirasi resep sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini salah satu kegiatan Rumah Berbagi, mempersiapkan para relawan yang nantinya akan mengajar masak memasak Dan foodpreuner di sekolah sekolah, LAPAS. Lagi musim jajanan yang satu ini yaitu sempol ayam karena rasanya yang gurih enak dan kenyal digigit, ingin mencoba membuatnya sendiri silahkan lihat video ini. Selamat datang di Channel Dapur Mai bersama saya Mai Kali ini saya akan berbagi Resep Bakso Ayam Wortel Kenyal dan Enak Dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel:
- Ambil 500 gram daging ayam halus (saya menggunakan blender)
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Tepung tapioka
- Sediakan 1 ikat Daun kucai (pengganti daun bawang) potong halus
- Ambil 2 batang wortel serut dan cincang kasar
- Siapkan secukupnya Air dan minyak untuk merebus dan menggoreng
Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel:
- Campurkan daging ayam halus, wortel cincang, bawang putih halus, daun kucai potong halus, garam dan penyedap, dan 1 butir telur. Aduk rata dan tes rasa.
- Tambahkan tepung tapioka aduk menggunakan spatula hingga rata
- Ambil tusuk sate yang sudah dibuang bagian runcingnya untuk membuat sempol.
- Olesi tangan dengan minyak goreng dan mulai bentuk adonan sempol, bakso maupun otak-otak. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan panci dan rebus air yang ditambahkan 3 sdm minyak goreng. Rebus sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- Goreng sempol dengan mencelupkan pada telur kocok. Untuk lainnya sesuai selera mau dinikmati dalam kondisi rebus atau goreng. Sajikan
Sempol Ayam Ting Ting Pak Iwan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol, otak-otak dan bakso ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
