Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus thai (ala thai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus thai (ala thai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus thai (ala thai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus thai (ala thai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
View Menu & Order Delivery Now. Sala Thai is Available for Delivery on Grubhub. Get Fast Delivery at the Best Price.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus thai (ala thai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai):
- Sediakan 250 gram sayap ayam bagian drumstick nya
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna
- Gunakan Bahan marinasi :
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari
- Gunakan 1 siung bawang putih, parut/haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan
- Gunakan 1 batang sereh, haluskan
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt parutan kulit jeruk nipis
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun ketumbar, iris halus (me: seledri)
- Gunakan Secukupnya air matang
- Ambil Bahan pelengkap/taburan :
- Gunakan 4 buah cabe rawit, iris
- Ambil 1 genggam kacang tanah, goreng dan tumbuk kasar
Pagi member LE kali ini saya share resep masakan ala Thailand. resep ini kesukaan anak & suami di rumah. Resep Ayam Goreng Saus ala Thai by Susan Christian. Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai):
- Marinasi ayam dengan bumbu nya dan biarkan selama 30 menit. Siapkan juga bahan-bahan lainnya.
- Setelah marinasi selesai, taburin ayam dengan tepung bumbu sampai terselimuti seluruh permukaannya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai minyak bener-bener panas lalu kecilkan apinya dan goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan secukupnya minyak goreng lalu tumis, bawang putih, jahe dan sereh sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan saos sambal, saos tomat, air asam jawa dan air matang secukupnya.
- Tambahkan juga parutan kulit jeruk nipis, kecap ikan dan gula. Aduk kembali dan masak saos hingga mengental.
- Setelah mengental masukkan daun ketumbar (me: seledri), ayam goreng dan aduk merata. Masak sampai saos menyerap. Angkat dan pindahkan ke pinggan saji.
- Taburin dengan kacang tanah tumbuk dan cabe rawit diatasnya. Sajikan.
Ayam goreng dari Thai ini rasanya gurih renyah apalagi dicocol dengan saus Bangkok yang asam manis. Bikinnya juga tak sulit, coba ikuti langkah ini. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
