Anda sedang mencari ide resep ayam panggang pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Pandan:
- Siapkan 500 gram sayap ayam
- Sediakan 8 lembar daun pandan blender dgn air kira2 100ml
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara membuat Ayam Panggang Pandan:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam dgn air mendidih sampai mendidih kembali, utk hilangkan darah yg menempel
- Angkat ayam tiriskan bikin bumbu marinasi, balurkan pada ayam diamkan minimal 1jam taruh di kulkas tutup tutup wadah
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak masukkan ayam yg sdh di marinasi,dgn api kecil
- Jika agak kering tambah air blenderan pandan sedikit aduk bolak balik,beri daun pandan yang yg di sobek2/suir memanjang, tutup wajan masak sampai ayam matang, 🌿Note. Jika blm matang lakukan penambahan air pandan sedikit demi sedikit, sambil sesekali di balik
- Setelah matang, dinginkan, bungkus dgn daun pandan sematkan dgn lidi utk tu|uk2 gigi
- Bolak balik sampai daun pandan layu. Kecoklatan
- Setelah matang plating
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
