Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kunyit ala malaysia /thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kunyit ala malaysia /thai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Harmoni rasa ayam empuk berjus, rempah kunyit & rangup sayuran.. Banyak Masakan Malaysia yang terpengaruhi oleh budaya Siam atau Thailand. Ini di karenakan Negara Malaysia berdekatan dengan negara Gajah putih/Thailand tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kunyit ala malaysia /thai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kunyit ala malaysia /thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kunyit ala malaysia /thai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai:
- Gunakan 1 kg ayam dada fillet (potong dadu)
- Ambil Bahan marinasi ayam:
- Siapkan 30 gram tepung jagung
- Siapkan 10 gram tepung beras
- Siapkan 3 ruas kunyit (di parut halus / 2sdm kunyit bubuk)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Ambil Sesuai selera penyedap rasa
- Siapkan Sedikit air (opsional)
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Bahan sayur :
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Wortel
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecap
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Ianya satu kombinasi yang cukup sempurna di mata saya. Jangan lupa timun dan juga sambal belacan. Tapi bila order di kedai makanan Thailand, terlalu minyak yang digunakan dan bahan perasa MSG.
Cara membuat Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai:
- Potong sayuran.
- Masukan tepung terigu, tepung beras dan tepung jagung. Tambahkan bubuk kari dan kunyit. Aduk merata.
- Langkah ini opsional. (boleh diberi sedikit air, atau langsung dimasukkan ayamnya).
- Masukkan ayam ke dalam tepung.
- Balur merata.
- Panaskan minyak. Goreng ayam.
- Sisihkan ayam, tumis bawang bombay.
- Masukan sayuran.
- Bubuhi dengan garam dan penyedap, aduk rata.
- Sajikan dengan sambal.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar. Kemudian masukkan ayam goreng dan perasakan dengan garam serta. Kita buat Ayam Goreng Kunyit ala Thai la..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
