Lagi mencari inspirasi resep ayam pandan ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pandan ala thailand yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pandan ala thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pandan ala thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pandan ala thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pandan ala Thailand menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pandan ala Thailand:
- Ambil 450 gr fillet paha ayam, potong jangan terlalu kecil/besar
- Ambil 2 bh akar ketumbar/cilantro, cacah halus (mimi skip)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus ikan (kecap ikan)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk (tambahan mimi)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya daun pandan
Cara membuat Ayam Pandan ala Thailand:
- Potong2 ayam dan bersihkan. Mimi pakai sayap ayam yang di potong 2, ujungnya ga dipakai.
- Tempatkan ayam di mangkok bertutup, beri semua bumbu2 dan aduk rata. Simpan di kulkas min 30menit.
- Bungkus dengan daun pandan.
- Untuk resep aslinya, setelah dibungkus pandan ayam dikukus sebentar, tapi mimi langsung goreng dengan api kecil terendam minyak.
- Setelah ayam matang, tiriskan dan sajikan. Walopun ga dikukus tapi bisa mateng sampai kedalem bila menggunakan api kecil dan minyak banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pandan ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
