Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Gunakan 200 gr ayam cincang, atau 2 buah dada ayam
- Gunakan 50 ml air dingin
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 bgks merica bubuk 2.5gr
- Sediakan 1 bgks kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 4 btr telor
- Sediakan 1 btg daun bawang, cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 40 tusuk sate
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol ayam:
- Blender dada ayam dengan 1 butir telur dan air dingin
- Siapkan mangkuk bersih, masukkan daging ayam yang sudah di blender, bawang goreng, daun bawang, bawang putih, garam, 1 btr telur, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, minyak wijen dan lada putih. Aduk hingga rata
- Basahi tangan dengan minyak, atau bisa juga dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket ditangan. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Lalu ambil tusuk sate, lilitkan adonan yang sudah dipipihkan.
- Panaskan air secukupnya untuk merebus, masukkan sempol ke dalam air, masak selama 5 menit, angkat.
- Siapkan 2 butih telur dalam mangkok, kocok hingga rata, masukkan sempol yang sudah direbus ke dalam kocokan telur.
- Panaskan minyak, goreng sempol yang sudah dibalur telur hingga matang. Sajikan
- Sisa sempol yang belum digoreng, dapat disimpan dahulu dalam kulkas.
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
