Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 150 gr tepung tapioka yg d saring (guna agar tepung lebih halys)
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan Seujung sdt gula
- Ambil 1 sdt garam+ seujung sdt lagi
- Gunakan Seujung sdt lada bubuk
- Gunakan Seujung sdt Kaldu ayam bubuk(optional)
- Gunakan Sesendok makan daun seledri yg di iris halus
- Sediakan 1 buah wortel yg d parut kasar
- Ambil 20 ml Air
- Ambil 3 bawang putih yg d haluskan
- Siapkan 1 bawang merah yg d haluskan
- Sediakan Untuk celupan
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 sdt tepung tapioka
- Ambil 1 sdm air
- Siapkan Seujung sdt lada bubuk
- Ambil Seujung sdt Kaldu bubuk (optional), boleh ganti garam
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan daging ayam, telur, air, bawang yg d hapuskan, d campur dan aduk pakai sendok saja
- Kemudian jika sdh rata, masukan, gula, garam, kaldu, lada, aduk lagi dengan sendok
- Masukan wortel dan seledri, aduk rata
- Siapkan air dlm panci tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih
- Masukan tepung k adonan aduk rata
- Jika sdh mendidih siapkan air dlm wadah guna agar tangan tidak lengket, tiap ambil adonan tangan basahi dgn air, ambil adonan, bentuk sesuai selera, biarkan hingga terapung
- Jika sdh terapung semua angkat dan diamkan dulu sebentar sebelum goreng atau boleh menjadi simpanan d kulkas
- Siapkan minyak, tunggu hingga panas, untuk tusukan boleh d potong terlebih dahulu agar mudah saat d goreng, jika sudah panas, celupkan sempol k dalam celupan, kecilkan api sedikit, goreng hingga keemasan
- Untuk cocolan bisa d cocol dengan mayones dan saos atau sambel kacang, d sini saya dengan mayones dan saos, selamat mencoba
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
