Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Berikut adalah langkah-langkah dan cara membuat ayam bakar ungkep sederhana tapi sangat nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam potong
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Ambil 10 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kemiri
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 royco
- Gunakan sedikit Ketumbar
- Sediakan Bumbu olesan :
- Gunakan Kecap manis bango
Masukkan paha ayam dan tuang air secukupnya hingga ayam agak tenggelam. Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam. Siapkan teflon, oles sedikit dengan margarin. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci ayam hingga bersih
- Siapkan bahan bahan bumbu ungkep, dan haluskan (me : blender)
- Masukan ayam dan bumbu halus, tambahkan air hingga menutupi si ayam
- Tunggu hingga menyusut
- Setelah menyusut angkat dan tuangkan kedalam wadah
- Lumuri ayam ungkep dengan kecap manis
- Bakar di alat panggangan sampai matang
- Ayam bakar siap dimakan 🤗
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Beberapa cara membuat ayam bakar berikut sangat beragam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
