Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 1 kg ayam potong jadi 10
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 bungkus Kecap bango
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil Lada bubuk
- Ambil 1 saset Mentega
Tambahan madu yang dioleskan sebelum dibakar, menjadikan ayam bakar mempunyai sensasi rasa yang berbeda. Namun bagitu, rasanya tetap lezat dan menggugah selera. Cara membuat ayam bakar ini juga cukup mudah, berikut ini langkahnya. Bahan dan bumbu ayam bakar madu.
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam yg udah di potong². Perasin jeruk nipis. Diamkan 15menit
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe rawit,
- Tumis bumbu halus.. masukan sereh, daun jeruk, ayam. Tambah kecap bango 1bungkus,gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, ungkeub 15 menitan. Tiriskan..
- Bakar sambil diolesin mentega sama kecap bango 1 bungkus yg udah di campur di mangkok…
Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
