Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil bahan oles membakar :
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 10 sdm kecap bango
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Resep Ayam Bakar Kecap Madu resepcaramemasak.info. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu, dan tidak terkecuali ayam bakar kecap madu.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Dan tiriskan.
- Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dari kompor. Biarkan ayam didalam panci hingga dingin. Angkat. Dan tiriskan.
- Sementara campur rata bahan olesan di dalam piring besar. Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan tempat pembakaran. Bakar ayam hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. - - Catatan : ketika membakar ayam. Oles ayam beberapa kali dengan bumbu oles.
Untuk pembuatannya juga tidak terlalu sulit, cukup mengikuti resep yang tertulis di bawah ini kalian bisa menghidangkan menu spesial ala restoran untuk. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
