Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar:
- Sediakan 3 ekor ayam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 tingkat gula merah
- Gunakan 1 sdm kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah Masako
- Siapkan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 3 liter air
- Gunakan Bumbu oles
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 1 bungkus kecap Bango
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Tambahan madu yang dioleskan sebelum dibakar, menjadikan ayam bakar mempunyai sensasi rasa yang berbeda. Namun bagitu, rasanya tetap lezat dan menggugah selera. Cara membuat ayam bakar ini juga cukup mudah, berikut ini langkahnya. Bahan dan bumbu ayam bakar madu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:
- Bersihkan ayam 1 ekor potong jadi dua.
- Haluskan semua bumbu.siapkan tempat masukan bumbu ke wajan tambahkan 3 liter air.ungkep sampai empuk kira" 30 menit tambahkan semua daun daunan.
- Siapkan api dan bumbu olesan.
- Bakar ayam sampai dulu setengah matang baru dioles dengan bumbu olesan.
- Angkat sajikan dengan sambal kecap apa sambal terasi.
Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
