Lagi mencari inspirasi resep keripik terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Terong menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Terong:
- Siapkan 2 bh terong ukuran sedang
- Ambil 10 sdm tepung bumbu (saya pakai tepung bakwan Sasa)
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 3/4 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Terong:
- Iris tipis terong, masukkan ke dalam air yang telah diberi garam, agar tidak menghitam.
- Campur tepung bumbu, terigu, dan garam dengan air. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
- Panaskan minyak. Tiriskan terong, peras sedikit agar kering. Masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak yang telah benar-benar panas.
- Goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botol, atau taburi bubuk cabai sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
