Lagi mencari ide resep (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (10)sempol ayam khas malang #rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Halo Bunda, Sempol ayam ini memang lagi hits dan banyak di cari di sekitaran kota malang. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru:
- Siapkan 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 70 gr tepung sagu
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel kecil, parut
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus(ambil bag.hijau)
- Ambil âž–bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan âž– bahan pelapis:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Sejumput garam
Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Sempol asalnya dari Kota Malang, Jawa Timur yang kini sudah merambah ke pelosok lain di tanah air. Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Cara membuat (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru:
- Campurkan dalam wadah, daging ayam giling, tepung terigu, tepung sagu, telur dn bumbu halus..aduk merata.
- Tambahkan wortel parut dan daun bawang. Beri bumbu garam, saos tiram dan lada bubuk.
- Aduk rata kembali.. koreksi rasa (ambil sedikit adonan lalu rebus, kalo sdh pas kita lanjut membentuk)
- Ambil sedikit adonan..bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil di tekan tekan.. lakukan sampai adonan habis… (Pastikan tangan bersih yaaa😂😂😂)
- Didihkan air..rebus sempolan sampai matang(sdh mengambang,ringan) kurang lebih 15_20menit. Tiriskan
- Tunggu dingin.. kocok lepas telur.. beri sejumput garam.. balur sempolan dg telur.. lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan cocolan sambal dan mayones.. atau mau pake sambel kacang..monggo… sesuaikan saja dengan selera yaaa
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak tepung tapioka dicampur dengan tepung terigu dan telur. Jadi teksturnya memang tidak lembek, tapi cenderung legit dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
