Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar labyndra's kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar labyndra's kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar labyndra's kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar labyndra's kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Susi kitchen menyediakan ayam bakar & ayam goreng lengkap dengan sambal terasi,Pete & sayur asam kecombrang, available on Gofood atau by order via WhatsApp +.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar labyndra's kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Labyndra's Kitchen memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Labyndra's Kitchen:
- Siapkan 1 kg / 6 potong ayam potong
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 12 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdm gula merah di sisir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 3 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil 3 batang serai di geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
- Gunakan 5 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan olesan :
- Sediakan 250 gram blue band margarine
- Siapkan 1 sachet kecap manis bango
- Sediakan Minyak kelapa asli secukup nya
Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Labyndra's Kitchen:
- Cuci bersih ayam.. Kemudian dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama +/- 15 menit.
- Blender semua bumbu. Kecuali gula merah, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu yang sudah diblender plus daun jeruk,sereh, lengkuas, gula merah sisir, garam, merica dan gula pasir. Sampai harum.
- Masukkan ayam dalam bumbu tumis. Aduk2 sampai meresap. Tunggu sampai ayam mengeluarkan air. Test rasa.
- Didihkan dan biarkan bumbu meresap. Dan air menyusut. Dan angkat. Ayam siap dibakar.
- Bakar di bara api yang kecil. Sambil diolesi campuran mentega dan kecap. Sesekali diolesi dengan minyak kelapa asli. Jangan terlalu lama membakarnya.
- Tara Ayam Bakar siapkan dihidangkan.
Kuah dari baki membakar ayam, bolehlah disudukan dan hidang sebagai kuah pencicah ayam panggang. Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Masak ayam bakar lada hitam @ black pepper ni paling mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar labyndra's kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
