Ayam Pandan Thailand
Ayam Pandan Thailand

Sedang mencari inspirasi resep ayam pandan thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pandan thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pandan thailand, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pandan thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pandan thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pandan Thailand memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pandan Thailand:
  1. Sediakan 2 paha ayam utuh
  2. Siapkan Secukupnya daun pandan
  3. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 batang serai
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan Bahan marinasi
  10. Ambil Gula merah
  11. Siapkan Gula pasir
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  14. Sediakan 2 sdm kecap ikan (saya skip)
  15. Gunakan 2 sdm saos tiram
  16. Gunakan 1 sdm kecap asin
  17. Gunakan 2 sdm santan bubuk
  18. Ambil Bahan sambal
  19. Ambil Secukupnya gula merah
  20. Siapkan Secukupnya asam jawa
  21. Sediakan Sejumput garam
  22. Siapkan Sejumput gula
  23. Ambil 1 siung bawang putih
  24. Gunakan 5 cabe rawit (optional)
  25. Sediakan 1 cabe merah keriting
  26. Sediakan Segenggam kacang
Cara menyiapkan Ayam Pandan Thailand:
  1. Potong dan cuci bersih paha ayam (saya menjadi 4 bagian)
  2. Haluskan bumbu, campurkan dengan ayam dan bumbu marinasi. Masukkan kulkas semalaman
  3. Bungkus ayam dengan daun pandan yang telah dibersihkan. Potong bagian atas agar rapi dan tidak terlalu panjang.
  4. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang.
  5. Membuat saus: goreng kacang, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting. Haluskan dengan ditambah garam, gula merah, gula pasir dan asam jawa.
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pandan thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!