Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 1 kg Ayam Cuci dgn Air Jeruk Nipis sampai Keset
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Kemiri Sangrai
- Siapkan 1 sdm Jinten Sangrai
- Siapkan 2 sdm Ketumbar Sangrai
- Ambil Bahan Lain:
- Siapkan 3 blok Gula Merah
- Siapkan 7 sendok Kecap Manis Bango
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Sediakan Asam Jawa
- Ambil Garam
- Ambil Totole
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Tumis Bumbu Halus Sampai Harum
- Masukkan Ayam dan Tumis Sampai Berubah Warna n Keluar Minyak
- Masukkan Air Secukupnya…Masukkan Bahan Lain
- Ungkep Sampai Hampir Asat
- Sisakan Sedikit Untuk Olesan
- Bakar dengan Bakaran Kompor sambil dOles
- Tambahkan Pelengkap Sambal Trasi, Timun dan Kemangi 😍
- Ready 😍😘
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
