Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bungkus pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bungkus pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bungkus pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bungkus pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bungkus pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bungkus Pandan memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bungkus Pandan:
- Ambil 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
- Ambil Bumbu Marinate :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 batang sereh, ambil bagian putihnya aja
- Sediakan Bahan Lain :
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 2 sdt kecap inggris/saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 merica bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 15 lembar / lebih daun pandan. Cuci bersih. Tiriskan
Langkah-langkah membuat Ayam Bungkus Pandan:
- Potong2 daging ayam sesuai selera yg pasti bisa dibungkus dgn daun pandan. Lalu bumbui dgn bumbu marinate biarkan 15 menit.
- Blender bumbu halus. Setelah 15 menit campurkan bumbu halus bersama ayam tadi. Masukan jg bahan lain. Aduk rata. Masukkan kulkas. Biarkan selama 2-3 jam.
- Siap dibungkus. Saya asal aja ngebungkusnya😅😁. Saya pake tusuk gigi😄. Lalu goreng hingga kecoklatan ato panggang dgn suhu 200 C selama kurleb 10 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bungkus Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
