Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Siapkan 500 gr ayam (boleh fillet ato dengan tulang), potong kotak kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1-2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (penambahan dr saya)
- Gunakan daun pandan secukupnya (klo bisa yg uk besar dan panjang)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ayam Goreng Pandan:
- Campur semua bahan jadi satu, marinasi ayam minimal 2 jam di kulkas, atau semalaman, agar bumbu meresap
- Siapkan daun pandan, buat simpul, bungkus ayam, lilit dan kencangkan simpul agar ayam tertutup daun pandan, bila agak susah, boleh pakai tusuk gigi untuk melilitkan daun pandan
- Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan dengan api kecil, hingga ayam matang atau kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan
- Note : klo terbungkus semua dgn daun pandan, nanti pas di goreng, wangi pandannya meresap ke ayam, jd lebih enak
- Selamat mencoba…klo ada yg di tanyakan, boleh dm lgs ya…makasih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
