Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pandan thailand (thai pandan chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pandan thailand (thai pandan chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pandan thailand (thai pandan chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pandan thailand (thai pandan chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pandan thailand (thai pandan chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pandan Thailand (Thai Pandan Chicken) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pandan Thailand (Thai Pandan Chicken):
- Sediakan 400 gram ayam fillet (bagian paha)
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 2 sdm minyak ikan
- Ambil 2 sdm gula merah (brown sugar)
- Siapkan 1 sdm soy sauce atau kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm santan kental (coconut milk)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm bawang putih halus (atau 6 bwg putih haluskan)
- Gunakan 1/2 batang serai (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm jahe halus
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Daun pandan ukuran agak lebar
Cara membuat Ayam Pandan Thailand (Thai Pandan Chicken):
- Potong dadu ayam, lalu campur dengan semua bahan utama, aduk rata, tutup dengan plastik lalu simpan di kulkas bagian bawah selama 2 jam.
- Siapkan pandan lalu bungkus ayam yang sudah dimarinasi. Lakukan sampai semua ayam habis.
- Panaskan minyak dan siapkan semua ayam pandan yang akan digoreng.
- Goreng ayam saat minyak sudah panas. Jangan ditumpuk2. Goreng sampai ayam matang.
- Angkat dan sajikan dengan garlic chilli oil (tumis bawang putih halus dengan cabai kering halus dengan minyak dan sedikit garam sampai wangi)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pandan thailand (thai pandan chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
