Lagi mencari ide resep thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand:
- Ambil 500 gram Daging Ayam Dada (potong-potong)
- Gunakan Secukupnya Daun Pandan
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 ruas jahe cincang
- Ambil 3 sdm Brown Sugar (bisa pake gula merah)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Kecap Inggris
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 batang Serai (ambil bag.putihnya, iris)
Langkah-langkah menyiapkan Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong, tusuk2 dagingnya dengan menggunakan garpu. Sisihkan.
- Campur jadi 1 bahan marinasi, tuangkan pada ayam, aduk rata. Marinasi selama minimal 4 jam dalam kulkas.
- Kukus ayam sampai benar-benar matang. Setelah matang, tiriskan, karena nnti akan keluar air kaldu dari ayam tersebut.
- Bungkus dengan daun pandan. Seperti pada gambar.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam yang sudah dibungkus pandan tadi, dengan api kecil saja. Tiriskan, dan saya serap minyaknya menggunakan tissue.
- Ayam goreng pandan ala thailand siap disajikan 😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat thai pandan-wrapped chicken aka ayam goreng pandan thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
