Lagi mencari inspirasi resep gai hor bai toey/thai pandan chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gai hor bai toey/thai pandan chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gai hor bai toey/thai pandan chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gai hor bai toey/thai pandan chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gai hor bai toey/thai pandan chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gai Hor Bai Toey/Thai Pandan Chicken memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gai Hor Bai Toey/Thai Pandan Chicken:
- Siapkan 500 g ayam tanpa tulang
- Sediakan Secukupnya daun pandan
- Ambil Bumbu marinasi :
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1 ruas jahe,haluskan
- Sediakan 2-3 sdm gula palem/gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris(skip)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 btg serai(bagian putih),iris halus
- Siapkan Bahan saus :(campur jadi satu)
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Wijen(skip)
Cara membuat Gai Hor Bai Toey/Thai Pandan Chicken:
- Potong ayam jadi beberapa bagian,jangan terlalu besar/kecil ya,kira2 aja bisa dibungkus daun pandan,cuci bersih lalu tusuk2 dengan garpu.
- Siapkan bumbu marinasi dalam wadah,campur jadi satu,masukkan potongan ayam kemudian marinasi minimum selama 4 jam(aku cuma 1 jam).Simpan dalam kulkas.
- Ambil daun pandan,ambil satu potong ayam,lipat seperti foto,maaf blur(lebih jelas lihat youtube ya..),kemudian tusuk dengan tusukan gigi(di step ini boleh ayam dikukus kemudian dibungkus seperti resep asli,aku kebalikannya,dibungkus baru di kukus).
- Lakukan hingga habis kemudian kukus selama 15 menit,tiriskan.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong,sebentar saja ya gorengnya supaya ayam tetap lembab.
- Letakkan di piring saji dan hidangkan Thai Pandan Chicken bersama sausnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gai Hor Bai Toey/Thai Pandan Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
