Sedang mencari inspirasi resep pandan leaf chicken / ayam pandan thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan leaf chicken / ayam pandan thailand yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan leaf chicken / ayam pandan thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pandan leaf chicken / ayam pandan thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pandan leaf chicken / ayam pandan thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pandan leaf chicken / Ayam Pandan Thailand memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pandan leaf chicken / Ayam Pandan Thailand:
- Sediakan 500 gr Ayam potong kecil-kecil
- Ambil 10 helai daun Pandan
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil 2 sdm Saus tiram /oyster sauce
- Gunakan 2 sdm Kecap asin /soy sauce
- Gunakan 2 sdm Kecap ikan /fish sauce
- Siapkan 1 sdm Gula palem/ Brown sugar (bisa diganti gula pasir)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 buah akar daun ketumbar /cilantro root (di haluskan)
- Sediakan 3 buah Bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm Maizena (bisa di skip)
- Gunakan 1 btg serai (bisa di skip)
Cara membuat Pandan leaf chicken / Ayam Pandan Thailand:
- Balur ayam dengan bumbu marinasi,diamkan selama 1 jam (atau minimal 30 menit)
- Ambil daun pandan,dan masukan potongan ayam kedalam daun pandan lalu ikat
- Ikat seperti akan membuat ketupat
- Kukus ayam selama 10 menit kemudian goreng hingga matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pandan leaf chicken / ayam pandan thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
