Terong Bakar Sambal Ayam Bakar
Terong Bakar Sambal Ayam Bakar

Anda sedang mencari ide resep terong bakar sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong bakar sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ada terong di kulkas,buka buka resep mau buat makan siang yg lg mager nih mau masak berat,akhirnya jatuhlah pilih resep #SimbokNiNg yg buat nemeni ayam goreng ungkep dan nasi panas buat anak anak, kl mamaknya sih lbh senang buat tempe tahu penyetan ditemani terong bakar hhmmm.yummy.😍💞🙏 resep. Mesti anda tidak sabar ingin tahu apa resepinya. Terong benar-benar bisa diolah menjadi berbagai masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong bakar sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Ayam Bakar memakai 12 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
  1. Sediakan 2 buah Terong ijo
  2. Sediakan 1 sachet kecap Bango
  3. Ambil 1/2 sdm margarine
  4. Ambil 🌶🌰bahan sambal🌰🌶
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  7. Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  8. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
  9. Siapkan 2 bks terasi abc
  10. Ambil 1 keping kecil gula merah, sisir halus
  11. Gunakan secukupnya gula pásir
  12. Siapkan secukupnya garam

Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR"
  2. Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian
  3. Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit
  4. Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong… sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya 😊
  5. Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya… & oles lagi dengan kecap bango
  6. Angkat… dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa 😋
  7. Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat
  8. Kemudian goreng bersama terasi hingga layu
  9. Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir
  10. Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi… dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya
  11. Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa 👍👍👍
  12. Bikin ketagihan 💞💖💕💥
  13. Endooolitaaaaa 😘😘😘
  14. Ngabisin nasi… Putriku nambah - nambah 😁😁😁
  15. Dan selamat mencoba yaa 🤗

Siapkan teflon, oles sedikit dengan margarin. Panggang ayam hingga kering sambil sesekali dioles dengan bumbu. Angkat jika sudah kecokelatan dan renyah. Sajikan ayam bakar dengan sayur lalapan dan sambal. Selain ayam bakar bambu, ada juga sambal dadak yang pedasnya nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong bakar sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!