Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam giling
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Daun bawang selederi
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 butir telur kocok (Untuk pencelup saat akan di goreng)
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campur ayam semua bahan, aduk rata. Jangan sampai kalis karena nanti sempol akan keras
- Masak air sampai mendidih, buat adonan sempol ke stik (kebetulan dirumah lagi adanya stik, yg jualan biasanya pakai tusuk sate). Sesuai selera.Kemudian rebus di air mendidih sampai mengapung
- Untuk cek rasa, bisa rebus sedikit adonan.
- Tanda adonan sudah matang adalah jila sempol sudah mengapung.
- Sempol yg sudah di rebus ditiriskan dan diamkan sebentar.
- Kocok telor tambahkan sedikit garam dan lada, masukkan sempol satu persatu ke dalam telor lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
- Enak dimakan dengan saos sambal (kalo saya sos sambal + saos tomat + kecap sedikit + air panas sedikit). Jadi saos sambalnya tidak terlalu padat.
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
