Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala" akooh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala" akooh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala" akooh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala" akooh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar ala" akooh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar ala" akooh menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar ala" akooh:
- Ambil 3 kg ayam potong jd 30 potong
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 10 buah cabe merah buang biji
- Siapkan @10 siung buat bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah : 2
- Gunakan @5 siung buat taburan
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 6 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan sesuai selera Gula pasir & garam
- Siapkan jika suka penyedap rasa
- Siapkan 1 bks kecik asam jawa
- Siapkan 1 bks ladaku
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 3 bks terasi abc
- Siapkan sesuai selera Kecap bango
- Siapkan Minyak untuk menumis
Lagi elok jika dapat ayam […] Ayam Bakar BBQ Ala Kenny Rogers memang sangat enak untuk dijamah. Tambah-tambah bila dapat berkumpul satu keluarga, memang seronok lah kongsi menu ayam yang 'super' enak ni. Rupa-rupanya tak susah pun untuk sediakan resepi Ayam Bakar BBQ Ala Kenny Rogers ni. Guna api atas bawah untuk mendapatkan ayam bakar yang cantik garingnya dan sentiasa terbalikkan ayam tu. "Buka puasa esok rasa macam nak buat ayam panggang la, tapi ada ke resipi yang simple?" Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala" akooh:
- Cuci ayam sampai bersih, godog sebentar lalu buang rebusan pertama supaya vaksin ayam terbuang.
- Siapkan bumbu : cuci bumbu plus salam sereh, iris 5 siung bawang merah taburi seuprit garam lalu goreng sampe kekuningan tiriskan. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe, kemiri, pala dan terasi ulek sampe halus.
- Panaskan wajan dan minyak…setelah panas masukan bumbu halus tambah ladaku tumis sampai matang dan harum masukan salam sereh. masukan ayam kasih air sampai menutupi ayam jangan melebihi ayam. Masukan Gula merah gula pasir garam asem jawa penyedap rasa kalo suka. tambahkn kecap…ungkeup sebentar. Setelah air rd surut plus ayam mateung cek rasa. Setelah dirasa cukup rasa dan kuah sesuai keinginan y…matikan. diamkan sebentar sambil nyiapin pembakaran.
- Setelah siap dg pembakaran, bakar ayam 1/1 sebentar saja sampai habis karna ayam udah mateng y. trus masukan ke piring sajian, setelah itu siram sama bumbu kuahnya dan diatasnya jangan lupa taburi bawang goreng supaya harum semerbak ayam bakarnya dan taraaa ayam bakar siap dihidangkan. InsyaaAlloh anak"pun suka y buntik soalnya gak terlalu pedes. Jika ingin pedes bisa tambahkan cabe atau bikin sambal aja ya. Selamat menikmati.
Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih, menu ini pastinya akan menjadi kegemaran seisi keluarga tidak kira ketika berbuka, moreh […] Cuti-cuti begini tentu ada yang teringin nak cuba resipi yang 'special' sedikit untuk keluarga, bukan? Jadi, apa kata anda cuba resipi ayam panggang ala Kenny Rogers yang mudah ini. Walaupun nampak 'simple' saja, tapi hasilnya amat menggiurkan. Resepi Ayam Panggang Ala Kenny Rogers Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan […] Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ala" akooh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
