Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bakar bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bakar bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bakar bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu kacang enak lainnya. Kacang tanah biasanya digunakan untuk membumbui sate ayam. Padahal, kamu bisa menggunakan bumbu kacang tanah untuk berbagai masakan yang menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bakar bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang:
- Gunakan π’ Bahan Sate :
- Siapkan 300 gr Fillet Ayam
- Sediakan Seperlunya Tusuk Sate
- Siapkan Secukupnya Minyak Makan
- Siapkan β Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 1 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan π’ Bahan Bumbu Kacang :
- Gunakan 350 gr Kacang Tanah
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 5 bh Cabe Merah Kering, rendam air panas
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 btg Serai, ambil putihnya
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jintan
- Ambil 2 btr Kemiri
- Ambil 50 gr Gula Aren
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil 2 ltr Santan
- Ambil β Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Ambil Sambal Rawit Tumis
- Ambil Kerupuk Merah Putih
- Sediakan Kecap Manis Bango
Resep Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkksπ’π’π’πππ. Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Dengan menggunakan resep ayam bakar bumbu kacang ini maka kamu tidak perlu lagi membeli ayam bakar di warung atau rumah makan.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang:
- Pertama, potong dadu fillet ayam. Cuci bersih & beri air asam jawa + garam. Lumuri dgn bumbu halus nya. Diamkan sesaat.
- Kemudian, ungkep hingga lunak & meresap. Tunggu dingin. Tusuk dgn tusukan hingga habis. Panaskan wajan dgn diberi minyak makan sedikit. Panggang/bakar sate ayam tsb hingga berubah warna. Sisihkan.
- Lanjut proses bumbu kacang nya. Goreng kacang tanah hingga matang (harum terasa ringan). Angkat & tiriskan. Biarkan dingin. Lalu tumbuk/haluskan. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus utk bumbu kacang nya (kecuali daun jeruk & daun salam).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum & tanak. Masukkan kacang tanah yg udah halus. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih & cukup mengental. Tes rasa. Matikan api.
- Sajikan Sate Ayam bersama Bumbu Kacang + Lontong Sate + dkk…
Pasalnya kamu sudah bisa berkreasi sendiri di rumah dengan rasa yang siap untuk diadu pastinya. Olahan ayam bakar bumbu kacang ini ternyata cukup mudah dibuat ketika kamu semua sudah mengetahui. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!