Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Ambil Bahan 1:
- Ambil 3 bh sayap ayam tanpa tulang (haluskan)
- Sediakan 12 sdm tepung tapioka
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 bh wortel (potong dadu)
- Sediakan 1 btg daun bawang (potong halus)
- Sediakan 1 btg daun seledri (potong halus)
- Gunakan 1/2 sachet Masako
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan 2:
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Saus sambal
Cara menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Uleg semua bahan bumbu halus
- Campurkan semua bahan 1 dan bumbu halus.
- Uleni, jangan sampai kalis. Cek rasa
- Panaskan air untuk merebus adonan sempolan, tuangi sedikit minyak goreng
- Karena saya tidak pakai tusuk, jadi saya ambil adonan sempolan pakai sendok makan, lalu dicelupkan ke air yang direbus tadi. Sebelumnya, sendok saya olesi minyak agar tidak lengket
- Angkat rebusan sempolan yang sudah mengapung, dan tiriskan
- Kocok telur untuk membalur sempolan, lalu gulungkan di tepung bumbu.
- Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Angkat.
- Sajikan bersama saos.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
