Sedang mencari inspirasi resep mpek singkong jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek singkong jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek singkong jadul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mpek singkong jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek singkong jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpek Singkong Jadul memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpek Singkong Jadul:
- Ambil 300 gr ikan ekor kuning fillet
- Ambil 300 gr singkong, rebus
- Siapkan 3 sg bawang putih
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan secukupnya Tepung kanji
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Mpek Singkong Jadul:
- Haluskan daging ikan. Campurkan dengan telur sampai rata. Tambahkan garam. Sisihkan dalam kulkas
- Haluskan singkong rebus. Campur dengan adonan ikan
- Tuangkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Bentuk sesuai selera. Sisihkan
- Didihkan air. Berikan minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah dibentuk secukupnya. Masak sampai adonannya mengapung. Angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan mpek singkong yang sudah ditiriskan. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Nikmati dengan sambal atau kuah cuko
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpek Singkong Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
