Anda sedang mencari ide resep 69#sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 69#sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 69#sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 69#sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 69#sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 69#Sempol ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 69#Sempol ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 100 gr wortel serut
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 50 ml air es
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 5 Sdm tepung terigu
- Gunakan Air secukupnya utk merebus
- Siapkan Pencelup :
- Sediakan 1 butir telur kocok
Langkah-langkah menyiapkan 69#Sempol ayam:
- Siapkan bahan yg akan dihaluskan dgn chopper : ayam+daun bawang+bawang putih+wortel serut+air es. Chopper semua bahan tsb.
- Tuang ke dlm baskom bersih adonan yg sdh dihaluskan tdi, beri garam+gula pasir+minyak wijen+merica bubuk+penyedap ayam. Aduk rata, tes rasa. Apabila rasa sdh cukup masukan tapioka+terigu. Aduk rata.
- Siapkan tusuk sate bersih, tuang 1sdm adonan pd tangan yg sdh diberi sdikit minyak supaya mudah membentuk adonan+tdk lengket. Bentuk lonjong memanjang, stelah itu tusuk adonan dgn tusukan sate. Lakukan hingga adonan semua habis
- Siapkan panci berisi air, beri stetes minyak goreng. Biarkan hingga mendidih baru kemudian masukan sempol ayam. Tunggu hingga adonan mengapung/berwarna agak bening adonannya. Angkat, dinginkan, siap utk di goreng
- NB : Apabila utk stock, masukan sempol ayam pd plastik kemudian ikat rapat dgn karet. Ato bisa klo pake sealler di pres trs masukan di frezer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 69#Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
