Sedang mencari ide resep keripik terung garing 👍👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik terung garing 👍👍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik terung garing 👍👍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik terung garing 👍👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik terung garing 👍👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Terung Garing 👍👍 menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Terung Garing 👍👍:
- Sediakan 250 gr terung (boleh terung apa saja)
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 600 ml air es/ secukupnya
- Siapkan Minyak tuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdt bawang merah
- Siapkan 1 sdt bawang putih
- Ambil Seujung sdt lengkuas
- Sediakan Seujung sdt merica
- Ambil Seujung sdt ketumbar
- Ambil Seujung sdt kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Terung Garing 👍👍:
- Iris tipis terung (agar hasilnya garing ya dan cepat kering), langsung rendam sebentar dgn air es yg sdh ditambahkan 1 sdt garam (air biasa jg nggak apa2), sambil kita menyiapkan bahan2 yg lain. Lalu cuci terung dgn air mengalir kemudian direndam lagi dgn air bersih tanpa garam (agar irisan terung tidak hitam).
- Campurkan tepung2an dan bumbu halus lalu tambah air mineral secukupnya, lalu aduk2 dgn whisk sampai rata. Adonan tidak kental dan tidak encer, sedang saja. Koreksi rasa.
- Lalu ambil terung yg direndam tadi secukupnya, lalu masukkan ke adonan, aduk rata lalu goreng dalam minyak panas dgn api agak besar (agar kripik tidak berminyak). Masukkan satu2, aduk2 agar mereka tidak saling lengket. Goreng sampai matang atau kuning keemasan. Angkat. Tiriskan, siap tuk dihidangkan atau setelah dingin simpan dlm toples kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Terung Garing 👍👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
