Bakso Ikan Goreng
Bakso Ikan Goreng

Sedang mencari ide resep bakso ikan goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ikan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ikan Goreng:
  1. Gunakan 2 potong ikan ekor kuning ukuran besar (350 gram)
  2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  3. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  4. Gunakan secukupnya lada
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Ambil secukupnya minyak sayur
  7. Gunakan 4 sdm tepung bumbu siap saji
  8. Siapkan 1 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Bakso Ikan Goreng:
  1. Cuci bersih ikan yang akan digunakan, kemudian rebus selama 8 menit tanpa diberikan tambahan apapun (plain), setelah matang angkat dan suwir halus
  2. Kemudian tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur merata, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air, sebagai penambah rasa saya tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan ikan ini
  3. Siapkan wadah dan masukkan tepung siap saji dan beri sedikit air sampai konsistensi yang diinginkan (kental)
  4. Bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dari adonan suwiran ikan tadi
  5. Panaskan minyak, dan masukkan bulatan bakso ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai keseluruh bagian terendam tepung dan siap untuk digoreng
  6. Setelah berwarna keemasan, angkat bakso goreng dan siap untuk langsung dinikmati, jika berkenan bisa diberikan tambahan cocolan saus/kecap sesuai selera 😊♥️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ikan goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!