Lagi mencari ide resep sup kepala ikan tuna ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan tuna ekor kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan tuna ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kepala ikan tuna ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kepala ikan tuna ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning:
- Siapkan 1 Buah kepala Ikan Tuna ekor kuning belah jadi 2. Rendam dengan air jeruk nipis
- Ambil 1 genggam kemangi
- Siapkan Iris Bumbu
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah batang sereh
- Gunakan 4 buah asam sunti atau kalau tak ada bisa gunakan belimbing sayur
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning:
- Rebus semua bumbu kecuali tomat hingga matang. masukkan kepala ikan. rebus kembali hingga matang.
- Masukkan kemangi, tomat, garam dan gula. didihkan sambil diaduk. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kepala ikan tuna ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
