Sedang mencari ide resep bumbu bali ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu bali ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu bali ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu bali ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu bali ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 500 gr ikan ekor kuning (bisa ganti lainnya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit/1sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu utuh:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih ikan, lumuri garam, goreng hingga kekuningan. Jangan terlalu kering.
- Siapkan bumbu halus. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu utuh. Tumis hingga matang.
- Tambahkan 2 gelas air, kecap, garam, serta gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Masak sampai kuah tinggal sedikit. Tes rasa.
- Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning siap disajikan. Selamat mencoba 🍲😙
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
