Lagi mencari inspirasi resep pepes suwir ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes suwir ikan ekor kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes suwir ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes suwir ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes suwir ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Suwir Ikan Ekor Kuning menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Suwir Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 6 potong daging ikan ekor kuning
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan Kemangi secukupnya dicincang
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah kemiri
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng. Makanan Pepes Ikan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Suwir Ikan Ekor Kuning:
- Suwir suwir ikan dan buanglah durinya
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Beri garam dan gula secukupnya.
- Masukkan suwir ikan dan kemangi sampai tercampur merata
- Bungkus suwir ikan yang sudah tercampur dengan bumbu pada daun pisang dengan ukuran sesuai keinginan.
- Kukuslah kurang lebih 30-45 menit sampai daun terlihat layu, kemudian panggang pada teflon supaya pepes tidak basah (opsional). Selamat mencoba moms :)
Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Bersihkan ikan ekor kuning lalu campurkan dengan perasan air jeruk nipis serta garam. BaricaChannel resep pepes ikan bumbu kuning. Kalau di bandingkan mendingan banyak memakan ikan dari pada daging. Ikan dapat diolah dengan beberapa olahan Pepes ikan merupakan salah satu menu makanan yang khas kan orang-orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes suwir ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
