Anda sedang mencari ide resep ayam bakar/kecap ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/kecap ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar/kecap ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 11 bawang merah
- Gunakan 9 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 sdm garam/secukupnya
- Siapkan 7 sdm kecap manis bango
- Ambil 3 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm gula putih
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur/secukupnya
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 lembar salam
- Sediakan 2 ruas sereh digeprek
- Gunakan 600 ml air
Berikut adalah langkah-langkah dan cara membuat ayam bakar ungkep sederhana tapi sangat nikmat. Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Blog yang membahas Informasi Seputar Tips dan Trik, Tutorial Blogging, Tips Kesehatan, Resep Masakan, Download, Aplikasi, Game Mod dan Informasi Terbaru. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi
- Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam
- Tambahkan bumbu sisanya
- Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup
- Buka penutup wajan dan biarkan air surut
Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata. Resep Ayam Bakar Kecap Bango yang Bisa Dikuasai Siapa Saja.. Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar/kecap ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
