Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Kecap Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam potong2 kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 bks kecap manis bango
- Siapkan Secukupny kecap asin
- Sediakan Secukupny garam
- Sediakan Secukupny saos raja rasa
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupny ladaku
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS 💯 Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan (sy blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri & cabe. Lalu tumis sampai wangi tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, masukan garam dan ladaku, sobek daun jeruk, tumis sampai wangi dan icip rasanya.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Biarkan rebus -/+ 5 menit. Masukkan kecap manis, 2sdm saori saos tiram, kecap asin, saos raja rasa. Tutup dan biarkan sampai airnya menyusut dan pastikan ayamnya matang luar-dalam.
- Sesekali dilihat, klo kurang hitam bs ditambahkan kecap atau klo ayam kurang matang, tmbahkan air dan rebus lebih lama. Sampai air mnyusut dan mngental.
- Hidangkan dng nasi hangat. Ditemenin oseng buncis tempe. Sederhana tp mantap. Suami suka😍
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
