Lagi mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bumbu sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan ekor kuning salah satu ikan air laut yang banyak dicari karena memang memiliki kelezatan dagingnya yang empuk dan juga gurih kala diolah dengan sedemikian rupa. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan khususnya ikan ekor kuning kami akan mencoba membuat masakan. Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan ekor kuning bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan ekor kuning bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden:
- Gunakan 4 ekor ikan ekor kuning. boleh ikan apa saja
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan seruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt garam+ 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya.memarkan
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 200 ml air
Hehe Eh btw aku ga bolos donk di event rutin mar. Membuat homemade sarden sangat mudah, bahan utamanya selain ikan adalah tomat segar yang banyak. Karena saya menggunakan lima ekor ikan Cabai merah ini berfungsi untuk membuat warna sarden menjadi lebih membara dan menggugah selera. Anda bisa menggunakan jenis ikan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden:
- Bersihkan ikan. Marinasi dengan garam dan petasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit. Lalu goreng kecoklatan, angkat, tiriskan. Bersihkan bumbu halus dan potong2 agar mudah di ulek.
- Lalu haluskan cabai dan garam, tambahkan bawang, kemiri,ketumbar dan kunyit.kemudian tomat. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan+air, masak hingga meresap kental.
- Angkat,sajikan selagi hangat.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Cara membuat ikan goreng bumbu kuning. Resep andalan saat bingung masak ikan. KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
