Sedang mencari ide resep ikan ekor kuning tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan ekor kuning tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan ekor kuning tepung asam manis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan ekor kuning tepung asam manis:
- Sediakan 1/2 kg fillet ikan ekor kuning
- Sediakan 2 buah wortel iris memanjang
- Siapkan 200 grm tepung bumbu ayam
- Ambil 50 gram tepung serbaguna
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm madu (bisa diganti dengan gula pasir 1sdm)
- Siapkan 1 sdt maizena
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan secukupnya air
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Kemudian goreng sampai matang kuning keemasan. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Selain itu, ikan ini juga bisa mencegah penyakit GERD, kanker, dan Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan ekor kuning tepung asam manis:
- Encerkan 1/2 bungkus tepung bumbu ayam dengan air es,rendam fillet di adonan encer kurang lebih 15 menit.Simpan di dalam kulkas.
- Kemudian di wadah lain Campur tepung serbaguna dengan sisa tepung bumbu ayam tadi
- Setelah 15 menit,masukan fillet ke tepung kering,masukan lagi ke tepung cair dan langsung di goreng di minyak panas api kecil
- Membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih, dan jahe hingga harum
- Masukan wortel, saus tomat, saus sambal,garam dan madu.
- Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 50 ml air,aduk hingga mengental
- Siram saus diatas fillet ikan tepung
Bungks ikan gurame dengan daun pisang, lalu kukus. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
