Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedes menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedes:
- Siapkan 10 potong ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet kecap bango
- Siapkan Garam
- Ambil Mecin
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah kecil / orange
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan air jeruk nipis.
Cara membuat Ayam kecap pedes:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan dlm wadah
- Ulek bumbu yg dihaluskan tsb👆 lalu tumis bumbu sampe wangi tambah air, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan kecap, garam, dan mecinnya. Masakk sampe ayam lunak dan air sedikit susut. Jng lupa icip rasa, kalo rasa udh cucok lngsung angkat dan pindahkan di piring
- Ini penampakan yg udah mateng 🍽 marii makann semuaa.. Aselli pedes pisan ini.. Pedesnya dpt dr si rawit di tambah lada, lengkap ah. Cucokk bgt buat yg hobi mkn pedesss 😋😋😋
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
