Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan ekor kuning
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 buah timun (potong korek api)
- Gunakan 1/2 buah wortel (potong korek api)
- Ambil 2 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (optional)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 10 buah cabe rawit (utuh jangan diiris)
- Siapkan bumbu iris :
- Ambil 7 buah cabai merah
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan dan kerat², beri perasaan jeruk nipis dan sedikit garam kemudian goreng
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukan irisan cabai, tomat, daun jeruk dan bawang bombay lalu masukan air dan cabai rawit utuh tambahkan wortel dan timun masak hingga matang, kemudian masukan ikan yang sudah digoreng, jangan lupa koreksi rasa, masak hingga bumbu mengental
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
