Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat. Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti. Masukkan ayam, bawang putih, dan jahe parut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Ambil 1 buah ayam yg telah dipotong
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe hijau gendut
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 gelas air putih sekitar 400ml
- Gunakan 2 buah saori lada hitam
- Gunakan secukupnya Kecap bango
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. seusai harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM : Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 dan berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10menit. Lalu digoreng setengah matang, smpai warna cokelat muda saja. Tidak perlu garing
- Siapkan bahan, iris bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau gendut (dipotong miring)
- Tumis seluruh bawang dan cabai sampai harum, kemudian tuangkan air segelas. Kemudian tuangkan kecap secukupnya lalu aduk rata
- Lalu masukan 2 buah saori lada hitam beserta ayam yg telah digoreng setengah matang. Aduk hingga merata
- Tambahkan sdikit gula, aduk merata lalu tunggu hingga matang sekitar 5-10menit.
- Ayam kecap lada hitam siap disajikan
Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat. Bombay dan daun salam serta masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata tambahkan kecap dan saos tiram sesuai selera. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
