Anda sedang mencari ide resep sop ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan ekor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Sop Ikan Kuning Segar dan enak sekali untuk disantap dalam keadaan hangat dengan sedikit perasan limau dan cabe rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Ekor Kuning memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Ekor Kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan ekor kuning ukuran kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah, diiris tipis2
- Sediakan 1 batang sere, di geprek, potong 2
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar, potong kotak2
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong2 bulet
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi, dipetik daunnya
- Gunakan 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 1/2 buah jeruk nipis, 1 buah untuk rendaman ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 liter air
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Masakan pedas dengan bahan dasar ikan ekor kuning, yuk kita buat resep mudah dan juga parktis! Masakan ikan ekor kali ini kami mencoba dipadukan dengan tomat hijau, citarasa masakan akan lezat dan gurih.
Cara menyiapkan Sop Ikan Ekor Kuning:
- Ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Didihkan air lalu masukkan irisan bawang, cabe rawit, sere dan garam. Didihkan lagi sebentar.
- Masukkan ikan. Tutup panci/wajan, masak sampai ikan mateng.
- Masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan sedikit perasan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu matikan kompor.
Resep masakan banyak sekali jenisnya, mulai dari bahan yang disajikan serta cara … Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
