Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan ekor kuning memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan ekor kuning:
- Sediakan 2 ikan ekor kuning besar 1 ekor potong 5 bagian
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 kemiri
- Siapkan 10 butir merica
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit setan
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt Vetsin (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt Bumbu penyedap (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt Gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan
- Siapkan (krn ada anak kecil jd cabe dlm bentuk utuh)
- Gunakan 5 buah bawang merah potong 3
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Ambil 4 sendok air untuk menumis
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan ekor kuning:
- Rendam ikan dengan perasan jeruk dan garam, diamkan 15menit dalam kulkas, goreng, tiriskan
- Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas agar harum, setelah bumbu matang tambahkan air, masukkan cabe, tomat, bawang merah iris dan perasan jeruk nipis, tes rasa, 5 menit masukkan ikan yang sudah digoreng kemudian masukkan daun kemangi, aduk2 sampai air sat..
- Siap disajikan bersama sayur bayam bening, nyamiiii
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
