Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mantul pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mantul pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mantul pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mantul pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mantul pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mantul pedas manis menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap mantul pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bungkus kecap bango (yg 3ribuan)
- Siapkan 3 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 bj bawang bombay
- Ambil 1 sachet ladaku
- Ambil 1/2 ruas jahe(haluskan)
- Gunakan 4 cabe rawit merah (di iris)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mantul pedas manis:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus sebentar.lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay,stelah harum masukkan irisan cabe,bawang putih+jahe+kemiri yg sudah dhaluskan,setelah bumbu matang msukkan ladaku,terakhir masukkan ayam.
- Aduk merata lalu beri air secukupnya,masukkan jg kecap bango,setelah air mulai surut tambahkan garam dan sedikit gula.tes rasa tunggu sampai kuah mengental dan tinggal sedikit dan ayam matang lalu angkat dan siap sajikan
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mantul pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
