Anda sedang mencari inspirasi resep 38. sop ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. sop ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. sop ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 38. sop ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 38. sop ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 38. Sop Ikan Ekor Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 38. Sop Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 4 ekor ikan ekor kuning (boleh diganti sesuai selera)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah wortel (potong2)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu)
- Ambil 1 batang kemangi (petiki daunnya)
- Gunakan 1 buah tomat merah (potong2)
- Siapkan 1 batang daun bawang & seledri (iris2 agak besar)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabai rawit setan
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur (boleh diganti royko)
Cara menyiapkan 38. Sop Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian bersihkan kembali.
- Tumis bumbu halus sampai halum. Masukkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga matang. Tambahkan air secukupnya, kurleb 2 gelas belimbing.
- Masukkan wortel. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan kentang. Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Jika sayuran sudah mulai empuk, masukkan ikan ekor kuning. Kemudian beri perasan air jeruk nipis sesuai selera..
- Untuk jenis ikan ikan jgn sering dibolak2ik ya.. karna dagingnya mudah rontok. Lebih baik gunakan wajan yg agak lebih besar. Tutup dengan tutup panci agar matang sempurna.
- Masak hingga ikan matang, lalu masukkan daun bawang seledri, daun kemangi, dan tomat. Matikan api.
- Tuang ke mangkuk saji. Sajikan hangat2 yaa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 38. sop ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
